Peptides-ka Kalluunka Badda ee Collagen CAS 9064-67-9

Borotiinka kolajka ee ku jiraWaxaa laga saaraa ka dibna loo qaybiyaa qaybo yaryar oo borotiin ah (ama peptides-ka kolajka) iyada oo loo marayo hab loo yaqaan hydrolysis (sababta aad sidoo kale u maqli doonto kuwan oo loo yaqaan kolajka hydrolyzed). Qaybahan yaryar waxay ka dhigaan in peptides-ka kolajka badda ay si fudud ugu milmaan dareerayaasha kulul ama qabow, taas oo ka dhigaysa mid si fudud loogu daro qaxwadaada subaxda, smoothie, ama boorashkaaga. Haa, waa ur la'aan iyo dhadhan la'aan.
Sida dhammaan ilaha kolajka, jidhku si fudud uma nuugo kolajka badda oo dhan oo si toos ah ayuu ugu geeyaa meesha uu u baahan yahay. Waxay kolajka u kala jabisaa amino acids-keeda gaarka ah, kuwaas oo markaa jidhku nuugo oo uu isticmaalo. In kasta oo ay ka kooban tahay 18 amino acids, kolajka badda waxaa lagu gartaa heerar sare oo glycine, proline, iyo hydroxyproline ah. Waa muhiim in la ogaado in kolajka badda uu ka kooban yahay siddeed ka mid ah sagaalka amino acids ee lagama maarmaanka ah, sidaa darteed looma tixgeliyo borotiin dhammaystiran.
Waxaa jira ugu yaraan 28 "nooc" oo kolajka ah oo laga heli karo jirka bini'aadamka, laakiin saddex nooc - Nooca I, Nooca II, iyo Nooca III - waxay ka kooban yihiin qiyaastii 90% 2 dhammaan kolajka ku jira jirka. Kolajka badda wuxuu ka kooban yahay kolajka Nooca I iyo II. Kolajka Nooca I, gaar ahaan, waxaa laga helaa jirka oo dhan (marka laga reebo carjawda) wuxuuna aad ugu badan yahay lafaha, seedaha, seedaha, maqaarka, timaha, ciddiyaha, iyo xuubka mindhicirka. Nooca II waxaa inta badan laga helaa carjawda. Kolajka lo'da ee cawska lagu quudiyo, dhanka kale, wuxuu ku badan yahay Noocyada I iyo III. Kolajka Nooca III waxaa laga helaa maqaarka, murqaha, iyo xididdada dhiigga. Isku-darka Nooca I iyo III wuxuu ka dhigayaa kolajka lo'da ee cawska lagu quudiyo mid ka sarreeya caafimaadka guud.