Si loo hubiyo tayada iyo badbaadada xanjada dambarka, dhowr tillaabo iyo tallaabooyin muhiim ah ayaa loo baahan yahay in la raaco:
1. Xakamaynta alaabta ceeriin: dambarka hilibka lo'da waxa la soo ururiyaa 24 ilaa 48 saacadood ee u horreeya ka dib marka lo'du dhasho, caanuhuna wakhtigan waxa ay qani ku yihiin immunoglobulins iyo molecules kale oo noolaha. Waa muhiim in la hubiyo in alaabta ceeriin laga soo ururiyo lo'da caafimaadka qaba iyo in dhaqdhaqaaqooda bayooloji iyo xaaladahooda nadaafadeed la ilaaliyo inta lagu jiro ururinta, kaydinta iyo gaadiidka.
2. Processing : Ciridka dambarku waxay u baahan yihiin in si habboon loo daweeyo kulaylka inta lagu jiro wax soo saarka si loo dilo microorganisms iyo in aan firfircooneyn enzymes, tusaale ahaan, kuleylinta ilaa 60 ° C 120 daqiiqo waxay yareyn kartaa tirada cudurada iyada oo la ilaalinayo feejignaanta immunoglobulin G (IgG). Waxaanu isticmaalnaa daawaynta kulaylka si aanu u hubinno badbaadada alaabta anagoo kordhinayna haynta maaddooyinka firfircoon ee ku jira dambarka hilibka lo'da.
3. Tijaabada tayada: Maadada immunoglobulin ee alaabtu waa tilmaame muhiim ah oo lagu cabbirayo tayadiisa. Guud ahaan, uruurinta IgG ee dambarka lo'da cusub ee ka sarreeya 50 g/L ayaa loo arkaa mid la aqbali karo. Intaa waxaa dheer, hababka xakamaynta tayada adag ayaa la hirgeliyaa inta lagu jiro wax soo saarka alaabta, oo ay ku jiraan baaritaanka microbiological ee alaabta la dhammeeyey iyo falanqaynta tirada maaddooyinka firfircoon.
4. Xaaladaha kaydinta: Xabagta dambarka waxaa lagu hayaa heerkul ku habboon iyo huurka inta lagu jiro kaydinta si looga hortago wasakhowga microbial loona ilaaliyo xasilloonida alaabta. Guud ahaan, budada dambarka lo'da ayaa lagula talinayaa in lagu kaydiyo heerkulka qolka, iyo budada aan isticmaalno waxay leedahay nolol shelf ugu yaraan hal sano.
5. Calaamadaha alaabta iyo tilmaamaha: Calaamado cad ayaa lagu bixiyaa baakadaha alaabta, oo ay ku jiraan maaddooyinka alaabta, macluumaadka nafaqada, taariikhda la soo saaray, nolosha shelf, xaaladaha kaydinta iyo tilmaamaha isticmaalka si loo hubiyo in macaamiishu fahmaan ujeedada alaabta iyo sida loo isticmaalo si badbaado leh.
6. U hoggaansanaanta sharciyeynta: Waxay u hoggaansami kartaa bartilmaameedka iibka macaamiisha qawaaniinta iyo heerarka badbaadada cuntada qaranka iyo kuwa caalamiga ah si loo hubiyo in alaabadu ay u hoggaansamaan shuruudaha sharciyeed inta lagu jiro habka wax soo saarka iyo qaybinta.
7. Shahaadada kooxda saddexaad: Hel shahaado tayada dhinac saddexaad, sida shahaadada ISO ama shahaado badbaadada cuntada kale ee khuseeya, si loo kordhiyo kalsoonida macaamiisha ee tayada iyo badbaadada ee Justgood Health.
Tallaabooyinka kor ku xusan, tayada iyo badbaadada xanjada dambarka waa la hubin karaa, iyo kaabooyin nafaqo oo caafimaad leh oo waxtar leh ayaa la siin karaa macaamiisha.
Waqtiga boostada: Oct-24-2024