Waxyaabaha ugu muhiimsan ee laga sameeyo khalka tufaaxa ee loo yaqaan 'tufaax cider vinegar' waxaa badanaa ka mid ah:
Khalka tufaaxa:Kani waa qaybta ugu muhiimsan ee ku jirtagummies taasoo bixisa faa'iidooyinka caafimaad ee khalka tufaaxa, sida caawinta dheefshiidka iyo nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga.
Sonkor:Gummies-ku waxay badanaa ka kooban yihiin xaddi gaar ah oo sonkor ah, sida sonkorta cad ee la shiiday ama noocyada kale ee macaaneeyayaasha, si ay u bixiyaan macaan.
Pektin:Kani waa wakiil dhumuc badan oo si caadi ah loo isticmaalo kaas oo ka caawiya gummies inay horumariyaan qaab-dhismeedkooda gaarka ah.
Aashitada Citric:Maaddadani waxay ku dartaa aashitada fudge-ka waxayna ka caawisaa ilaalinta xasilloonideeda.
Xawaashyo iyo xawaashyo:Si loo xoojiyo dhadhanka, waxaa lagu dari karaa dhadhan dabiici ah ama macmal ah.
Midabaynta:In kasta oo dhammaan gummies-ka khalka tufaaxa aan ku jirin midabayn, haddana qaar ka mid ah alaabada ayaa laga yaabaa in lagu daro si loo wanaajiyo muuqaalkooda.
Waxyaabaha kale ee lagu daro:Waxaa ku jiri kara waxyaabo ilaaliya, dejiyayaal, iyo waxyaabo kale oo lagu daro cuntada oo loo isticmaalo habaynta.
Ogsoonow in noocyada iyo noocyada kala duwan ee badeecadaha ay yihiin kuwo tayo sare lehkhal tufaax cider ah oo xanjo ah waxaa ku jiri kara maaddooyin kala duwan
Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee jidhka ee khalka tufaaxa ee khalka tufaaxa uu dhab ahaantii leeyahay?
Khalka tufaaxa, oo sidoo kale loo yaqaan khalka cider, waa casiir la khamiiriyey. Maaddada caafimaadka leh, acetic acid (oo sidoo kale loo yaqaan acetic acid, formic acid), waxay ku jirtaa khalka la khamiiriyey. Cilmi-baaris cilmiyeed ayaa aaminsan in haddii aad si joogto ah u cabto khalka tufaaxa badan (guzzle), ay kaa caawin karto yareynta sonkorta dhiigga ee dadka cuntada ka dib. Haddii aad timahaaga ku dhaqdo, waxay dishaa qaar ka mid ah bakteeriyada urta iyo qolofta timahaaga.
Waqtiga boostada: Oktoobar-23-2024